Гарячі страви
Сом із паприкою та чабером
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Заздалегідь розігрійте духовку, збризніть олією протипригарний аркуш. У мілкій мисці змішайте кукурудзяне борошно, перець, тим'ян, кайєнський перець, 1 столову ложку солі та 1/2 чайної ложки меленого перцю. Обваляйте рибне філе у суміші спецій. Заберіть зайві спеції та викладіть рибу на підготовлений аркуш. Запікайте рибу до утворення хрумкої темно-коричневої скоринки, приблизно 10–12 хвилин. Подавайте одразу, з дольками лимона за бажанням. Подавати гарячим.