Солянка (тушована капуста)

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Поділюся дуже простим і практичним рецептом. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Дрібно порубати або нарізати капусту соломкою. Перекласти в глибоку каструлю.

2. 2

   Крок 2

   Всі інші овочі очистіть і наріжте.

3. 3

   Крок 3

   Цибулю, моркву та м'ясо обсмажте на рослинній олії.

4. 4

   Крок 4

   Додайте в каструлю з капустою.

5. 5

   Крок 5

   Розведіть томатну пасту в невеликій кількості води. Додайте в каструлю.

6. 6

   Крок 6

   Киньте помідори та часник.

7. 7

   Крок 7

   Поставте на повільний вогонь і готуйте годину.

8. 8

   Крок 8

   Коли капуста стане м'якою, розкладіть солянку по тарілках.