Солянка зі свининою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Як бачите, солянку зі свининою вдома приготувати дуже просто, а страва виходить справді смачною і ситною. Та й готується дуже легко, часу багато не забирає. Рідкість підливи ви можете регулювати самі — додати трохи більше або трохи менше бульйону. Іншими словами, унікальний і дуже простий рецепт солянки зі свининою, рекомендую. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Обсмажимо на рослинній олії спочатку дрібно нарізане м'ясо, а потім додамо подрібнений цибулю та моркву.
- 2
Крок 2
2. Поки м'ясо смажиться, капусту дрібно нарізаємо і мнемо руками. Помідор обдаємо окропом і знімаємо шкірку.
- 3
Крок 3
3. Тепер до м'яса додамо подрібнений помідор, томатну пасту, лавровий лист, капусту та бульйон. Посолити, поперчити, додати спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Тушимо, поки майже вся волога не випарується, до м'якості капусти.
- 5
Крок 5
5. Подаємо гарячим!