Солянка з яблуками
Опис
Солянка з яблуками готується дуже просто і швидко. Страва корисна, дієтична і смачна. Особливу пікантність і аромат надає кисле або кисло-солодке яблуко. Страва легка, але ситна, тому стане чудовим вечером.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування солянки з яблуками.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, помийте та дрібно наріжте. Викладіть у сковороду з підсоняшниковим маслом.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть, помийте і наріжте довільно. Можна натерти на тертці. Додайте до цибулі.
- 4
Крок 4
Капусту наріжте тонкою соломкою і викладіть у сковороду з цибулею та морквою.
- 5
Крок 5
Велике яблуко помийте, очистіть, видаліть серцевину та наріжте шматочками. Додайте до овочів у сковороду. Налийте олію та 50-70 мл води. Накрийте сковороду кришкою та тушкуйте овочі з яблуком 15-20 хвилин.
- 6
Крок 6
Куряче філе помийте і наріжте невеликими шматочками. Посоліть солянку за смаком. Знову накрийте кришкою і тушуйте ще 10-12 хвилин.
- 7
Крок 7
Солянка з яблуками готова.
- 8
Крок 8
Ароматну, ситну і дуже смачну солянку подавайте на обід або вечерю.