Солянка з курячою печінкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Солянка з курячою печінкою чудово підійде як на обід, так і на вечерю. Результат приємно здивує вас, готова солянка чудово поєднується з різними кашами, картопляним пюре, різними видами овочів. А можна подавати солянку просто так, зі шматочком свіжого хліба, змазаним вершковим маслом — це дуже смачно! Зверніть увагу на рецепт, впевнена, ви оціните. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту наріжте соломкою, як зазвичай.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і промийте, натріть на середній тертці. Додайте моркву до капусти.
- 4
Крок 4
Очистіть і промийте цибулю, наріжте півкільцями. Додайте цибулю до моркви.
- 5
Крок 5
Печінку наріжте довільно, обсипте борошном. Попередньо з'єднайте борошно зі спеціями.
- 6
Крок 6
Смажте курячу печінку на рослинній олії по 3-4 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Відкладіть печінку на час убік.
- 8
Крок 8
Тепер підсмажте капусту, моркву та цибулю.
- 9
Крок 9
Додайте до сковороди печінку, сіль, перець. Перемішайте все, можна додати трохи води, тушкуйте солянку під кришкою 25 хвилин.
- 10
Крок 10
Можна подавати.