Солянка з куркою
Опис
Пропоную приготувати легку овочеву страву з курячим філе на сімейний обід або вечерю. Готувати її можна як у мультиварці, так і в глибокій сковороді. Вибирайте, що зручно саме вам.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте куряче м'ясо та овочі для солянки. Підійде будь-яка частина курки, я дуже люблю брати філе без шкіри. Усі овочі ретельно вимийте та очистіть.
- 2
Крок 2
Тепер поріжте всі овочі та куряче м'ясо невеликими шматочками. Для подрібнення моркви можна використовувати велику тертку.
- 3
Крок 3
Обсмажте куряче м'ясо на рослинній олії до зміни кольору (повинно посвітліти). Посоліть, додайте хмілі-сунелі та мелений перець.
- 4
Крок 4
Тепер додайте до м'яса подрібнені овочі, все посоліть. Можна влити трохи води, якщо здається, що капуста недостатньо соковита. Тушкуйте страву 45 хвилин до повної готовності під кришкою.
- 5
Крок 5
Наша солянка з куркою готова! Подавайте її з зеленню та вершковим маслом.