Овочева солянка
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для овочевої солянки підійдуть будь-які сезонні овочі. Дрібно наріжте їх, складіть у каструлю або товстостінний казан і потушіть зі спеціями, маслом і томатною пастою. Подавайте зі сметаною та зеленню. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте овочі. Усе ретельно вимийте, очистіть і підготуйте до нарізання.
- 2
Крок 2
Поріжте болгарський перець соломкою.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте півкільцями, часник — пластиночками або через прес.
- 4
Крок 4
Поріжте гриби. Підходять як свіжі, так і заморожені.
- 5
Крок 5
Наріжте моркву тонкими скибочками або скористайтеся крупною теркою.
- 6
Крок 6
Нашинкуйте капусту.
- 7
Крок 7
Покладіть усі інгредієнти відповідно до списку в чашу мультиварки та перемішайте. Виберіть режим «суп» або «каша» та тушкуйте 40 хвилин.
- 8
Крок 8
Овочева солянка готова. Подавайте гарячою зі сметаною.