Заготівлі
Солоні підосиновики
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашні заготовки зберігаються довго. Підосиновики — красиві щільні гриби на високій ніжці. Вони підходять і для сушіння, і для смаження, і для соління. У мене на дачі є справжній погріб, куди всі соління й відправляємо. Грибочків солимо цілу бочку, як колись у бабусі. Зимою така закуска йде «на ура».