Солоні огірки з червоною смородиною

Опис

Рецепт консервації без зайвих складностей. Під час приготування солоних огірків із червоною смородиною в розсолі частину води можна замінити соком смородини. Вийдуть пікантніші огірочки. Цей спосіб закрутки солоних огірків із червоною смородиною я випробувала два сезони тому, дуже всім сподобалося. Так, і зверніть увагу ще на те, що смородина з часом втрачає колір. Солоні огірки з червоною смородиною робити дуже легко й швидко. Спробуйте, успіхів. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Замочити огірки на 2-3 години.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   Червону смородину промити

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   Стерилізовані банки наповнити огірками та смородиною, прянощами та часником.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   Закип’ятити воду, додати сіль,перець.Залити банки.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   Залити банки розсілом, простерилізувати в каструлі та закатати.