Солоні маслюки швидко
Опис
Рецепт не забере багато часу. До вашої уваги класичний рецепт швидкого приготування солоних маслюків. Справді, кажуть правду, що маслюки — одні з найсмачніших і найапетитніших грибочків у будь-якому вигляді. Ось і я щороку готую солоні маслюки, щоб пригостити всіх чудовою закускою на сімейних святах. Солоні маслюки подаються до столу, политі оливковою олією та присипані зеленню. Гарного вам настрою та кулінарних успіхів. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби чистимо і миємо, потім відварюємо в підсоленій киплячій воді 15 хвилин. Після цього ще раз промиваємо гриби і відкидаємо на друшляк, щоб маслюки обсохли.
- 2
Крок 2
Укладіть маслюки шарами в посудину/банку капелюшками догори, пересипаючи сіллю та прянощами. Зверху покладіть дерев’яний кружок і поставте гніт.
- 3
Крок 3
Зберігайте в прохолодному місці, і через три тижні гриби будуть готові. Подаючи на стіл, полийте оливковою олією та присипте зеленню.