Солоні мафіни
Опис
Домашня випічка до чаю. Приготувати солоні мафіни можна для будь‑якого святкового меню, звичайної сімейної вечері або для перекусу протягом дня. Рецепт простий, а набір продуктів мінімальний. Випічка виходить ніжна, повітряна, з характерним сирним смаком і запахом. Всім любителям подібної випічки дуже рекомендую. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир натріть на крупній тертці.
- 3
Крок 3
Додайте до сиру яйце.
- 4
Крок 4
Налийте кефір, додайте сіль за смаком, все перемішайте. Висипте борошно і соду.
- 5
Крок 5
Знову все перемішайте. Тісто готове.
- 6
Крок 6
Перекладіть тісто у формочки для кексів, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Випікайте при температурі 200 градусів близько 20 хвилин до золотистості.
- 7
Крок 7
Солоні мафіни готові.
- 8
Крок 8
Випічку можна подавати як у теплому, так і у охолодженому вигляді.