topfood.cloud
Всі рецепти
Сік із гарбуза з курагою на зиму
Напої

Сік із гарбуза з курагою на зиму

240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Докладніше,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Кабачки наріжте кубиками і перекладіть у каструлю.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте промиту курагу. Великі плоди можна розрізати навпіл.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте воду, доведіть до кипіння. Варіть гарбуз на мінімальному вогні до м'якості.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    За допомогою блендера подрібніть гарбуз у пюре. Воду зливати не потрібно.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте цукор і лимонну кислоту. Доведіть сік до кипіння, проваріть 2-4 хвилини.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Розлийте сік по чистим і заздалегідь стерилізованим банкам. Переверніть банку догори дном, укутайте в тепло і залиште до повного охолодження.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Сік із гарбуза з курагою готовий!