Напої
Сік із гарбуза та моркви на зиму
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування соку з гарбуза з морквою на зиму я беру трохи лимонної кислоти. Додаю ще яблуко, оскільки воно посилює дію кислоти. Селер додавати не обов'язково. Ще з гарбузом добре поєднується апельсин. Якщо вам не подобається гарбуз у чистому вигляді, не хвилюйтеся: сік обов'язково сподобається
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачок помийте і наріжте.
- 2
Крок 2
Шматочки мають легко поміщатися в соковижималку. Не забудьте зрізати шкірку.
- 3
Крок 3
Очистіть і наріжте інші інгредієнти.
- 4
Крок 4
Пропустіть усі овочі та фрукти через соковижималку. М'якоть раджу не викидати. Потім змішайте всі соки, проваріть, додавши лимонну кислоту. Розлийте сік по стерилізованих банках, закатайте. Відставте на деякий час, щоб охолонув.
- 5
Крок 5
І взимку ви зможете насолодитися смачним натуральним соком.