Напої
Сік із калини
1140 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розповім вам, як можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для цього рецепту потрібно всього 2 інгредієнти: ягоди калини та цукор. Кількість — у пропорції 1 до 1.
- 2
Крок 2
2. Ягоди промийте і обсушіть.
- 3
Крок 3
3. Переберіть ягоди. Далі потрібно вичавити сік. Використовуйте будь-яку техніку, яка є у вас під рукою. Якщо нічого немає, складіть ягоди в марлю і розтерті. Потім вичавте марлю, щоб відділити жом від соку.
- 4
Крок 4
4. Чистий сік без кісточок і шкурок готовий.
- 5
Крок 5
5. Висипте в нього цукру рівно стільки ж, скільки в вас було ягід до обробки.
- 6
Крок 6
6. Перемішайте і залиште на ніч, щоб цукор повністю розчинився. Ніякого варіння, щоб зберегти максимум вітамінів!
- 7
Крок 7
7. Усе, цукор повністю розчинився, і сік можна розливати по стерилізованих баночках.