Гарячі страви
Сояві котлети
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зараз ви дізнаєтеся. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
До соєвих шматочків додайте соєвий соус і півсклянки води. Залиште їх на 20 хвилин для набухання. Потім трохи віджміть.
- 2
Крок 2
Гриби відваріть і пропустіть через м'ясорубку разом із соєю та очищеним цибулею. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Моркву помийте, очистіть і натріть на дрібній тёрці. Трохи обсмажте її і додайте до решти маси з борошном, сіллю та спеціями.
- 4
Крок 4
Сформуйте з фаршу котлети, кожну обсипте сухарями. Розігрійте олію на сковороді.
- 5
Крок 5
Обсмажте котлети з двох боків до рум'яної скоринки.