Сояне м'ясо в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Нижче я наведу поетапний опис. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Замочіть соєве м'ясо у окропі на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть і наріжте великими шматочками. Цибулю наріжте тонкими перами, розім'яніть зубчик часнику. Помідор, моркву та болгарський перець наріжте середніми шматочками.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду на середньому вогні, підсмажте спеції та часник кілька секунд, щоб вони розкрили аромат. Додайте цибулю та моркву, смажте до напівготовності.
- 5
Крок 5
Додайте болгарський перець і помідор, смажте все разом ще 1-2 хвилини. Наприкінці посольте за смаком.
- 6
Крок 6
Соєве м'ясо промийте в холодній воді та добре віджміть. Замочіть його в соєвому соусі та рослинному майонезі.
- 7
Крок 7
З'єднайте соєве м'ясо, овочі та картоплю разом, перемішайте. Перекладіть у форму для запікання.
- 8
Крок 8
Накрийте форму фольгою, запікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів. Потім приберіть фольгу та залиште в духовці ще на 15 хвилин. Перед подачею посипте дрібно нарізаним укропом.
- 9
Крок 9
Сояне м'ясо в духовці готове.