Соєво-медовий лосось
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Соковитий, витончений, незвичайний — саме такими словами можна описати смак лосося з соєвим соусом та медом, рецепт якого я підгледів у одному відомому американському кулінарному журналі. Результат нескладних маніпуляцій покорив моє серце, і тепер я пропоную й вам спробувати цю дивовижну страву. Готуємо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Набір інгредієнтів, який нам знадобиться.
- 2
Крок 2
2. Готуємо маринад – змішуємо мед, соєвий соус, перець, імбир, очищений і натертий часник.
- 3
Крок 3
3. Рибу заливаємо половиною отриманого маринаду та відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Залишок маринаду зберегти.
- 4
Крок 4
4. Через півгодини обсмажуємо рибу з усіх боків на сковороді з додаванням оливкової олії протягом 5 хвилин.
- 5
Крок 5
6. Після того, як лосось засмажиться, в ту саму сковороду виливаємо решту соусу, даємо йому закипіти і збираємо з вогню.
- 6
Крок 6
7. Викладаємо лосося на тарілку і поливаємо зверху отриманим соусом. Наш соєво-медовий лосось готовий!