
Закуски
Соєва спаржа з овочами
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Спаржу замочіть у теплій воді на пару годин, поки вона не стане м'якою.
- 3
Крок 3

Злийте воду зі спаржі, відожміть і наріжте на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4

Підготуйте овочі. Моркву очистіть від шкірки і натріть на терці для корейської моркви. Огірок і перець наріжте соломкою.
- 5
Крок 5

З'єднайте у глибокій мисці спаржу з овочами.
- 6
Крок 6

Додайте сіль, пропущений через прес часник, гострий молотий перець і приправу для моркви по-корейськи.
- 7
Крок 7

Влийте оцет і рослинну олію.
- 8
Крок 8

Усе добре перемішайте. Поставте в холодильник маринуватися щонайменше півгодини.
- 9
Крок 9

Соєва спаржа з овочами готова, перед подачею закуску можна посипати обсмаженим кунжутом. Смачного вам!