topfood.cloud
Всі рецепти
Соєві проростки з морквою по-корейськи
Закуски

Соєві проростки з морквою по-корейськи

720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не займе багато часу. Нижче я розповім докладніше, Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Суху соєву спаржу замочіть на ніч у холодній воді, щоб вона набухла і стала м’якою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Потім промийте її у чистій воді, відожміть і наріжте на шматочки довжиною приблизно 4-5 см.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Моркву очистіть та натріть на тертці для моркви по-корейськи. Часник дрібно подрібніть. Додайте сіль, цукор, приправу для моркви по-корейськи та глутамат натрію. Влийте оцет.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Нагрійте у невеликій сотейниці рослинну олію. Залийте гарячою олією спаржу з морквою. Перемішайте, дайте трохи охолонути, а потім поставте в холодильник на 3-4 години.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Соєва спаржа з морквою по-корейськи готова, приємного апетиту!