Гарячі страви
Соковиті курячі оладки
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Оладки виходять ніжними, соковитими і практично не вбирають олію під час смаження. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Яйце і кефір збийте. Додайте суміш до фаршу, перемішайте до однорідності.
- 3
Крок 3
Потім додайте борошно, сіль за смаком, подрібнений часник, кріп. Ще раз добре перемішайте. Тісто має вийти як не дуже густа вершкове масло — з ложки спадає, але не розливається.
- 4
Крок 4
Розігрійте на сковороді масло. Викладайте тісто столовою ложкою, розрівняйте плоскі оладки. Підсмажте з обох боків до рум'яності.
- 5
Крок 5
Подавайте до столу з улюбленим гарніром, свіжими овочами та зеленню.