Випічка
Сочники с творогом
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Такие сочники готовила моя бабушка, и для меня это было самое вкусное лакомство в детстве. Вкусные, мягкие, с сочной начинкой. В общем, стоит приготовить
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте муку, размягченное масло, сметану. Замесите мягкое тесто.
- 2
Крок 2
2. Для начинки творог смешайте с сахаром, яйцом и мукой с помощью блендера.
- 3
Крок 3
3. Тесто разделите на две части, скатайте из каждой колбаску, разрежьте их на 8 кусочков. Раскатайте кусочки в овальные лепешки и в центр положите по чайной ложке начинки. Один край накройте сверху начинки и немного прижмите по краям сочника. Смажьте сверху яичным белком.
- 4
Крок 4
4. Выпекайте сочники в разогретой до 180С духовке около 25-30 минут.