Сочні з творожною начинкою

Опис

Ідеально підійде до чаю та кави. 1. Змішайте для начинки творог, цукор і яйце. Протріть отриману масу через сито, щоб стікла зайва рідина. 2. Розтопіть маргарин. 3. Яйця потрібно збити ложкою з цукром. 4. Змішайте теплий маргарин з яєчною сумішшю. 5. Додайте соду, кислоту і відразу всипте борошно. 6. Вимісіть тісто і одразу приступайте до ліплення. 7. Розігрійте духовку до 180 градусів. 8. Розкачайте пласт тіста товщиною 0,5–1 см, виріжте круглими формочками (діаметром 7–10 см) сочні, на край покладіть начинку, накрийте іншим краєм (у формі місяця), трохи притисніть краї. 9. Випікайте 10–15 хвилин при 180 градусах до легкого зарум'янення. Подавати можна з чаєм або кавою.

Інструкція