Соковита свинина на сковороді
Опис
Рецепт не займе багато часу. Сочну свинину на сковороді вдома неможливо зіпсувати, якщо вона добре промаринована. Обсмажте її з обох боків на слабкому вогні до золотистого кольору та подавайте гарячою до столу. Для цієї страви, безперечно, краще використовувати свинину. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Стейк, як відомо, можна приготувати з будь-якого м'яса, ми візьмемо свинину. Щоб воно вийшло соковитим — приготуємо маринад.
- 2
Крок 2
2. Відбиваємо м'ясо ножем з обох боків, після чого можна посолити та додати спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Ківі нарізаємо кубиками. М'ясо поміщаємо в глибоку ємність і перемішуємо з ківі. Даємо постояти близько півгодини.
- 4
Крок 4
3. Відправляємо м'ясо смажитися на сковороду. Краще обрати олію оливкову.
- 5
Крок 5
5. Обсмажуємо з обох боків і подаємо на великому блюді. У якості гарніру та прикраси можна використовувати цибулю, мариновану кільцями, зелень або свіжі овочі.