Сочиво з вівса
Опис
Незвичайне рішення — приготувати кутю з цілого вівса. Спробуйте цей рецепт, і ви розрізноманітните свій Різдвяний стіл. Подавати кутю слід традиційно — з медом, солодощами та горіхами.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Про корисність вівса постійно говорять усі дієтологи, але як її правильно готувати? Все дуже просто! Найкраще замочити її на ніч у холодній воді.
- 2
Крок 2
2. Якщо ви берете парований борошно, залийте його водою на кілька годин. Вівсянку можна готувати двома способами: варити або томити в горщику в духовці. Вибирайте будь-який спосіб. Я вирішила для сочива взяти саме цю крупу.
- 3
Крок 3
3. Зазвичай я насипаю вівсянку в горщик, заливаю водою і ставлю в духовку, але кашу можна приготувати й у звичайній каструлі на плиті. Вариться вона не більше півгодини (якщо її попередньо замочити).
- 4
Крок 4
4. Ось така гарна вона виходить у готовому вигляді. Поки каша остигає (для куті краще одразу перекладіть її у глибоке блюдо), підготуйте родзинки, курагу або чорнослив.
- 5
Крок 5
5. Полийте кашу медом, а зверху викладіть солодощі. Також можна прикрасити сочиво з вівса в домашніх умовах фруктами. Бажаємо вам приємних Різдвяних свят!