Гарячі страви
Соба з овочами
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Локшина вариться у окріпі з сіллю 5-6 хвилин, потім промити холодною водою.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду на середньому вогні. Підсмажте дрібно натертий імбир і часник до розкриття аромату.
- 4
Крок 4
Додайте стручкову фасоль, перець, нарізаний смужками, і моркву. Смажте все до напівготовності.
- 5
Крок 5
Потім влийте соєвий соус, додайте кейл, порваний на дрібні шматочки. Тушкуйте все 2-3 хвилини.
- 6
Крок 6
У кінці додайте гречану локшину, смажте все разом ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Соба з овочами готова.