Смуджі з зеленою гречкою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Не всім подобається смак зеленої гречки, тому бажано спочатку приготувати невелику порцію напою, щоб не марнувати продукти. Однак саме ця гречка вважається найкориснішою та оптимальною для правильного харчування. Дегустуйте смузі одразу після приготування, поки він не розшарувався.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зелена гречка — це не та парена і смажена крупа, яку всі звикли купувати в магазинах. Щоб така крупа вбирала рідину, її потрібно подрібнити. Для цього продуйте крупу і пересипте її у чашу блендера або кавомолки, але не промивайте!
- 3
Крок 3
Подрібніть борошно приблизно 3-4 хвилини в імпульсному режимі. Не обов'язково перетворювати крупу на борошно, головне — щоб зерна розламалися.
- 4
Крок 4
Пересипте подрібнену зелену гречку в глибоку піалу або миску, залейте окропом і перемішайте. Залиште на 20-30 хвилин для набухання.
- 5
Крок 5
Після зазначеного часу перелейте гречану масу в чашу блендера та додайте мед будь-якого ґатунку. Без солодкого напій буде трохи гіркуватим на смак.
- 6
Крок 6
Влийте молоко будь-якої жирності: холодне або гаряче — на ваш смак.
- 7
Крок 7
Збийте все приблизно 2-3 хвилини в режимі пульсації та розлийте смузі з зеленою гречкою по склянках або чашках, подавайте одразу до столу.