Смужі з шовковицей
Опис
Для смузі бажано заздалегідь охолодити вершки (кефір, йогурт або сік), збивати з шовковицею та вживати свіжоприготованим. Такі напої не підлягають зберіганню в холодильнику. Корисний і густий солодкий напій приготуйте на сніданок або на полуденок. Його без побоювань можна давати дітям. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте шовковицю та охолоджені вершки. Мед використовуйте за бажанням.
- 2
Крок 2
Шовковицю добре промийте під протічною водою, дайте стечи вологі. Відріжте хвостики, перебираючи шовковицю, щоб до напою не потрапила зіпсована ягідка.
- 3
Крок 3
Влийте охолоджені вершки з високим вмістом жиру. Якщо шовковиця недостатньо солодка, додайте меду.
- 4
Крок 4
Блендером подрібніть і збийте масу до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Готовий смузі перелийте у келих або високий стакан і подайте до столу, прикрасивши гілочкою м'яти. Смачного!