Смузі з руколою
Опис
Кольоровий смузі не тільки вгамує голод або спрагу, а й насичує організм корисними вітамінами та мікроелементами. Напій можна приготувати за лічені хвилини, якщо є всі необхідні інгредієнти. Види яблук можна змінювати, отримуючи нові смаки смузі. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Яблуко обирайте кисло-солодких сортів. Якщо воно маленьке, використовуйте два фрукти, щоб вистачило на дві порції смузі.
- 2
Крок 2
Яблуко промийте у воді, розріжте навпіл і виріжте насіннєві коробочки. Наріжте середніми кубиками.
- 3
Крок 3
Руколу промийте у воді та зріжте довгі стебла. Викладіть зелень у чашу блендера.
- 4
Крок 4
Додайте туди ж нарізане яблуко.
- 5
Крок 5
Висипте цукор і влийте кефір будь-якої жирності. За бажанням цукор можна замінити квітковим медом або іншим замінником цукру. Додайте щіпку солі — вона підкреслить солодкість смузі.
- 6
Крок 6
Здрібніть усе протягом 2-4 хвилин, щоб уся нарізка з яблук перетворилася на пюре, навіть дрібні шматочки.
- 7
Крок 7
Розлийте барвистий і смачний смузі у склянки, чашки та подайте до столу одразу після приготування.