Смажі з аґрусу
Опис
Смузі з аґрусу потрібно дегустувати відразу після подачі, поки напій не розшарувався. Апетитний смузі з задоволенням вип'ють дорослі та діти. За наявності яскравих ягід ви можете готувати його хоча б щодня! Головне — не вживати напій на голодний шлунок зранку. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Для приготування краще використовувати червоний жимолість — він солодший. Обов’язково спробуйте ягоди перед приготуванням напою, щоб знати, яку кількість меду додати.
- 2
Крок 2
Кришталі висипте у глибоку ємність, залейте холодною водою та промийте кілька разів. Видаліть хвостики. Кілька ягід відкладіть для прикрашання.
- 3
Крок 3
Висипте промиті ягоди в ємність блендера або в глибоку миску, якщо будете використовувати погружний блендер. Додайте квітковий мед будь-якого ґатунку. Якщо у вас алергія на цей солодкий продукт, замініть його цукром.
- 4
Крок 4
Влийте в ємність сметанку будь-якої жирності або замініть її кефіром, але не молоком. Кислота, що міститься в ягодах, зіткне молоко, і в результаті ви отримаєте напій з творожними згустками.
- 5
Крок 5
Подрібніть вміст посудини в режимі імпульсного змішування блендера приблизно 2-3 хвилини.
- 6
Крок 6
Нанизайте на шпажки решту ягід аґрусу, розлийте смузі по склянках або чашках, прикрасьте ягодами та листочками м'яти. Подайте до столу.