Сміті з полуниці
Опис
Приготування смузі не займає багато часу — достатньо всі інгредієнти покласти в блендер і збити до однорідної маси. У якості рідини у смузі використовують йогурт, кефір, молоко, вершки, сік. Полуниця чудово поєднується з іншими фруктами, зеленню та ягодами. Вона надає насичений колір, яскравий смак і чудовий аромат готовому напою. Напій можна охолодити в холодильнику або додати в нього лід. Подавати можна.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Полуницю очищаю від зелених хвостиків і перекладаю в друшляк, промиваю під струменем проточної води. Кожну ягідку розрізаю навпіл, якщо дуже великі — на чверті, і перекладаю в чашу блендера або в глибоку каструлю.
- 2
Крок 2
2. Мяту мою, зрізаю краї стеблин, використовую лише листя або м'яку частину стебла, дрібно нарізаю і додаю до полуниці.
- 3
Крок 3
3. Використовую яблучний сік (але можна будь-який інший на смак) або молочні продукти, пакетик соку переливаю до інших інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. За допомогою блендера подрібнюю всі продукти до однорідної маси, стежу, щоб не залишалося великих шматочків.
- 5
Крок 5
5. Готовий смузі переливаю у склянку, прикрашаю гілочкою м'яти та подаю до столу. Напій виходить ароматним і вітамінним.