Штрудель з аґрусу
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготуємо смородиновий штрудель удома. На розкачане тісто викладаємо шматочки вершкового масла, посипаємо цукром. Додаємо мигдальні пластівці та смужки банана, згортаємо тісто вздовж, защиплюючи краї. Також додаємо смородину і ще раз посипаємо цукром. Формуємо штрудель, викладаємо його на протипіч. Перед випіканням змастіть штрудель яйцем і посипте кунжутом. Удачі! Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розморожуємо прасоване тісто і розкочуємо його на столі, посипаному борошном. На тісто викладаємо шматочки вершкового масла, посипаємо 1 ст. л. цукру. Також посипаємо мигдальним борошном і поливаємо медом. Зверху викладаємо нарізані смужками банани. Тісто згортаємо вздовж один раз, краї защипуємо.
- 2
Крок 2
Укладаємо вздовж промиті ягоди смородини і посипаємо їх цукром. Згортаємо штрудель.
- 3
Крок 3
Кладемо штрудель на смажений маслом протерт. Зверху змащуємо його яйцем, посипаємо кунжутом і цукром.
- 4
Крок 4
Випікаємо 20 хвилин, температура 220 градусів.