Напої
Компот із чорної смородини на зиму
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше, як подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Чорницю помийте, ретельно переберіть. Видаліть весь сміття і псуваті ягоди, гілочки можна залишити.
- 3
Крок 3
Перекладіть смородину в чисту стерилізовану банку.
- 4
Крок 4
Влийте окріп. Накрийте кришкою, залиште на 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Злийте воду в каструлю, додайте цукор і лимонну кислоту. Доведіть до кипіння, проваріть кілька хвилин, щоб цукор повністю розчинився.
- 6
Крок 6
Влийте гарячий сироп назад у банку. Закрутіть кришку.
- 7
Крок 7
Переверніть банку догори дном, накрийте кухонним рушником і залиште так до повного охолодження.
- 8
Крок 8
Смородиновий компот на зиму готовий.