Пампушка з чорної смородини
Опис
Приготуємо смородиновий кекс вдома. Перш за все переберіть і промийте ягоди. Далі готуємо тісто: розтопіть шоколад з маслом, додайте сметану та лікер. Яйця збийте з цукром у щільну піну, влийте шоколадну масу. Продовжуйте збивати до однорідності. Форму для випікання змастіть маслом і влийте в неї тісто, зверху вдавіть смородину. Випікайте кекс у духовці близько 25–30 хвилин. Удачі! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Ягоди ретельно перебираємо і промиваємо.
- 2
Крок 2
Розтопіть шоколад з маслом, додайте сметану та лікер, перемішайте. Яйця з цукром взбийте у густу піну, потім додайте шоколадний крем і продовжуйте взбивати. Форму для випікання змастіть маслом і викладіть туди тісто. Зверху посипте смородиною, трохи втиснувши її в тісто.
- 3
Крок 3
Випікаємо кекс у духовці приблизно 25-30 хвилин.