Малинівка з смородини
Опис
Настійка — ідеальний спосіб зробити домашній обід або зустріч із друзями більш непринужденими. Подавайте її охолодженою з різними закусками: сиром, фруктами, брускетами або солодощами. Термін зберігання настійки необмежений. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте ягоди смородини у воді, видаліть хвостики. Висипте їх у каструлю або горщик. Посипте цукровим піском.
- 3
Крок 3
Залийте гарячою водою і поставте на плиту, доведіть до кипіння та вимкніть нагрівання. Дайте охолонути.
- 4
Крок 4
Процідіть приготовлений компот через сито, жмих видаліть або зробіть із нього різні десерти.
- 5
Крок 5
У рідину влийте якісну горілку. Обов’язково купуйте лише якісний спиртний напій, щоб він не зіпсував смак напою. Акуратно перемішайте та перелийте в глечик, скляну банку або пляшку. Поставте ємність у сухе прохолодне місце на 30 днів, кожні 3-4 дні злегка струшуючи.
- 6
Крок 6
Після зазначеного часу настій з смородини можна подавати до столу.