Гарячі страви
Сморчки, смажені з картоплею
50 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
До вашої уваги простий рецепт приготування сморчків, смажених з картоплею. Вам знадобляться такі інгредієнти: сморчки, картопля, олія рослинна, цибуля ріпчаста, зелень. При подачі на стіл прикрасьте страву дрібно нарізаною зеленню. Дуже смачно, якщо полити гриби зі сметаною. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Сморчки промиваємо і очищаємо. Потім варимо у підсоленій воді 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Цибулю миємо, очищаємо, нарізаємо півкільцями. Смажимо на рослинній олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додаємо нарізані сморчки, смажимо ще 5 хвилин, потім кладемо картоплю і смажимо до готовності. Сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
При подачі прикрасьте страву дрібно нарізаною зеленню.