
Заготівлі
Смоква з полуниці
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт консервації без зайвих складнощів. Рецепт смокви з полуниці такий: 1. Ягоди полуниці перебрати, помити, покласти в таз або каструлю. 2. Ягоди засипати цукром і залишити, щоб виділився сік. 3. Поставити варити ягоди в утворившомуся сиропі. 4. Масу треба сильно уварити, постійно помішуючи. 5. Готова смоква легко відділяється від посуду, в якому вариться. 6. Наприкінці варіння всипати подрібнені горіхи. 7. Протівні вистелити пергаментним папером і викласти на них масу. 8. Маса сушиться на повітрі до готовності. Ось і все :) Тепер вам відомо. Подавайте до столу або зберігайте в коморі.