Сметаний соус з часником
Опис
Насправді цей класичний рецепт сметанного соусу з часником легко трансформувати залежно від того, що ви готуєте. Наприклад, якщо подаватимете до м'ясних страв — можна додати більше часнику, а якщо готуєте рибу — замість базиліка додати спеції для риби. Сам соус має дуже гострий смак і насичений аромат, тому на порцію його потрібно не багато. 1. Спочатку очистимо часник від шкірки та пропустимо через прес. 2. У миску з подрібненим часником додамо сметану та майонез і ретельно перемішаємо. 3. Додамо базилік до соусу. Оскільки зараз літо, ви цілком можете додати свіжі листочки базиліка, дрібно нарізані, а також будь-яку іншу зелень. Готово! Можете перемішати та подавати! Погодьтеся, наші господині якось часто не надають уваги соусам, хоча немає простішого способу розмаїтити й поглибити смак ваших страв. Тож не відкладайте експерименти — тепер ви знаєте, як зробити сметаний соус з часником удома. Ідеально підходить до паст, м'яса та овочів.