Сметаний соус до м'яса
Опис
Якщо ви хочете посилити смак м'яса та розкрити його аромат, раджу приготувати сметанний соус до м'яса. Робиться він на основі сметани, майонезу, часнику, оливок та кропу. Виходить божевільно смачний соус, який ідеально підійде до м'яса та птиці. Мої домашні полюбляють такий соус навіть з ковбасками та сардельками.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дуже популярний соус, який легко приготувати вдома. Краще, якщо він постоять у холодильнику і настояться.
- 2
Крок 2
2. Змішуємо сметану з майонезом. Зазвичай я беру сметану середньої жирності, щоб соус не вийшов надто рідким.
- 3
Крок 3
3. Вичавлюємо кілька зубків часнику і перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. Нарізаємо дрібно оливки та додаємо до соусу. Знову все перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Сметаний соус чудово поєднується не лише з часником і оливками, а й з кропом. Дрібно нарізаємо його і додаємо до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
6. Відправляємо соус у холодильник і даємо настоятися протягом години (якщо немає часу чекати, подавайте відразу). Потім перекладаємо його у креманку і подаємо до столу!