Сметаний тістечок з чорною смородиною
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У нас вдома його ще називають пиріг-крошка — цей сметаний пиріг з ягідками. До речі, ягоди можуть бути будь-якими. Наприклад, для приготування сметанного пирога з смородиною я беру чорну заморожену смородину (коли немає свіжої). Сметану бери не дуже жирну, щоб пиріг був легшим. Дивіться рецепт. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цукор, яйця, сметану, розпушувач, ванілін збиваємо міксером до однорідної маси, додаємо просіяне борошно. Ретельно перемішуємо.
- 3
Крок 3
Окремо робимо крихту: рубимо маргарин з борошном (5-7 ст. л.).
- 4
Крок 4
Смажте маслом форму для випікання і викладіть тісто (воно виходить м'яким). Викладіть ягоди.
- 5
Крок 5
Посипаємо тістечко крихтою і випікаємо 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Готовому сметанному пирогу з смородиною дайте охолонути перед подачею.