Сметанний пиріг зі сливами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чим гарний цей пиріг, так це тим, що сливи в нього можна класти навіть тверді, все одно вони пропечуться і стануть м’якими. Не любите сливи або не сезон? Просто замініть їх на будь-які фрукти за смаком. Добре поєднується це тісто з яблуками, грушами або персиками. Простий, смачний і бюджетний пиріг стане чудовим доповненням до сімейного чаювання. Спробуйте. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сливи розріжте навпіл, вийміть кісточки.
- 3
Крок 3
У глибокій мисці збийте яйця з цукром і ваніліном.
- 4
Крок 4
Додайте сметану.
- 5
Крок 5
Перемішайте. Насипте борошно та соду.
- 6
Крок 6
Знову все перемішайте до однорідного стану.
- 7
Крок 7
Перелийте тісто у змащену олією форму для запікання, дно і боки можна присипати борошном або манкою. Зверху викладіть половинки слив, злегка втискаючи їх у тісто. Випікайте пиріг у духовці 10–15 хвилин при температурі 200 градусів, потім зменште температуру до 180 градусів і допікайте до повної готовності.
- 8
Крок 8
Сметанний пиріг зі сливами готовий. Злегка остудіть його, потім наріжте на порції та подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.