topfood.cloud
Всі рецепти
Сметаневий пиріг
Випічка

Сметаневий пиріг

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Багато хто отримує дуже смачним і затримується в домашньому меню. Прочитайте і ви, випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Борошно просійте. Додайте до нього сіль, цукор, соду та дріжджі. Змішайте суміш.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Підігрійте молоко. Влийте його до борошняної маси.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додайте яйце і замісіть тісто.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Підлийте до тіста рослинну олію, продовжуйте вимішувати. Залиште тісто в теплому місці під рушником на годину.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    А тим часом займіться начинкою. Змішайте сметану з яйцями.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте цукор. Збийте масу вінчиком до однорідної консистенції.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Готове тісто розкачайте у коло за діаметром форми для запікання (плюс краї).

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смажте форму вершковим маслом. Викладіть туди тісто. В центр влийте начинку.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Краї тіста можете красиво нарізати.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Запікайте тістечко при 200 градусах у духовці протягом 40 хвилин.