Соуси
Сметано-грибний соус
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Це простий рецепт приготування вершково-грибного соусу. Соус готується на основі таких інгредієнтів: шампіньйони, вершки, цибуля ріпчаста, олія рослинна та ваші улюблені спеції. Приготування не тривале, тому паралельно можна встигнути приготувати щось на гарнір. Удачі! Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю дрібно нарізаємо, шампіньйони — пластівцями. Далі смажимо на рослинній олії цибулю до золотистого кольору, додаємо гриби і смажимо, поки не випариться вся рідина, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
Влийте на сковородку вершки, посипте всією спеціями та перемішайте. Тушкуйте на повільному вогні 4-5 хвилин під кришкою.
- 3
Крок 3
Готовим соусом полийте ваші макарони/гречку/картоплю.