в духовці
Опис
Можна приготувати класичний пиріг або додати в тісто родзинки, цукати, свіжі чи сушени ягоди, наприклад. «Сметанник» смачний як у теплому, так і в повністю охолодженому вигляді. Обов’язково додайте цей рецепт до своєї кулінарної скарбнички — він точно гідний вашої уваги. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Першою поставте розігріватися духовку до 180 градусів. У глибоку мисочку розбийте яйця.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор. Для аромату можна додати пакетик ванільного цукру.
- 3
Крок 3
3. Збийте все до однорідності.
- 4
Крок 4
4. Продовжуючи збивати, додайте сметану.
- 5
Крок 5
5. Далі — розпушувач (соду, погашену оцтом) та просіяне борошно.
- 6
Крок 6
6. Форму, стійку до високих температур, змастіть маслом і викладіть туди тісто. За бажанням додайте ягоди або сухофрукти. Поставте в духовку і випікайте до золотистого кольору і повної готовності.