Слойки з чорним порічками
Опис
Домашнє випікання до чаю. Дуже смачно і просто. Для приготування цього випікання зручно взяти готове тісто. Розкачайте його та виріжте квадрати. Середину квадрата змастіть збитим яйцем, посипте цукром і на половину покладіть трохи суміші з чорної смородини з крохмалем, корицею та півложкою цукру. Зігніть квадрат навпіл так, щоб смородина опинилася всередині, і защипніть краї. Зверху змастіть яйцем, посипте цукром і випікайте в духовці 15–20 хвилин. Готові виріби охолодіть і посипте цукровою пудрою. Подавайте з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте смородину з крохмалем, корицею та половиною ложки цукру.
- 2
Крок 2
Розкачайте тісто і виріжте з нього квадрати. Можна взяти готове тісто або приготувати самостійно. Середину квадрата змастіть збитим яйцем, посипте цукром і наполовину викладіть трохи смородини.
- 3
Крок 3
Складіть квадрат навпіл, щоб аґрус опинився всередині, і зафіксуйте краї.
- 4
Крок 4
Зверху змастіть яйцем, посипте цукром і випікайте в духовці 15-20 хвилин при 190 градусах. Готові шарові вироби охолодіть і посипте цукровою пудрою.