Слойки з варенням
Опис
Готове схрещене тісто — це палочка-виручалочка для сучасної господині. Адже готувати схрещене тісто вдома — довгий процес. У моїй морозильній камері завжди є пакетик-другий замороженого схрещеного тіста. З нього можна випікати багато смаколиків. Хочу розповісти вам, як зробити шарочки з варенням саме з такого тіста. Це дуже просто, дуже швидко і жодного брудного посуду на кухні. Правда, і зникають ці смачні шарочки теж швидко. Отже, ось вам рецепт шарочок з варенням із фото. Готуйте та насолоджуйтесь результатом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дістаємо з морозилки готове схрещене тісто та розморожуємо його при кімнатній температурі. Потім розкочуємо його у пласт товщиною 2-3 мм. Щоб тісто не прилипало до столу та скалки — підсипайте борошно. Розрізаємо тісто на прямокутники.
- 2
Крок 2
На одній половині кожного прямокутника робимо надрізи.
- 3
Крок 3
У мене було дуже солодке яблучне варення, і я вирішила трохи підкисити його. Вичавила в нього сік лимона й додала лимонної цедри.
- 4
Крок 4
Викладаємо варення на ту частину тіста, на якій немає надрізів.
- 5
Крок 5
Закриваємо начинку тією частиною, на якій є надрізи, і ретельно защипаємо краї. Викладаємо скибочки на протипіч, встелений пергаментним папером, і змащуємо верх кожної скибочки збитим яйцем. Випікаємо у розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Охолоджені скибочки посипаємо цукровою пудрою.