Слойки з творогом із готового тіста
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для таких рулетиків можна робити абсолютно різну начинку, у тому числі й несолодку. Якщо дотримуватися саме сирних начинок, то як приємний бонус можна просто додавати різні фрукти та ягоди, а також — шпинат. А тепер я розповім і покажу. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для випічки. Тісто вийміть з упаковки та залиште розморожуватися.
- 2
Крок 2
Для начинки сірників змішайте творог із жовтком яйця та цукром. Змішувати краще виделкою, щоб одночасно розбивати грудочки творогу.
- 3
Крок 3
Розріжте тісто, не розкочуючи, на прямокутники. З одного боку зробіть красиві надрізи. По всьому периметру змастіть білком, щоб краще склеївся край сирника. В центр покладіть по столовій ложці творогу.
- 4
Крок 4
Закрийте шаротки тістом, край защепіть виделкою, як у чебуреків. Змастіть білком за допомогою силіконової кисточки.
- 5
Крок 5
Увімкніть духовку на 220 градусів. Викладіть рогалики на змащену форму або пергамент. Випікайте 12-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Готові шарові вироби зняти з протипригарного аркуша і охолодити.