Слойки з сиром і абрикосами
Опис
Домашня випічка до чаю. Слойки з листкового тіста з сиром — один із популярних рецептів листкової випічки. Пропоную трохи змінити рецепт і додати до інгредієнтів свіжі абрикоси. Незвичність такого поєднання урізноманітнить страву й потішить вас новими смаковими нотками. Завдяки цьому таку випічку з упевненістю можна подати на стіл у будні й до святкового столу. Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування слойок з абрикосами та сиром.
- 2
Крок 2
Розморожене тісто злегка розкачайте. Виріжте пласт розміром 10х15 см.
- 3
Крок 3
На одному боці спеціальним валиком або ножем зробіть надрізи.
- 4
Крок 4
Додайте до сиру цукор і перемішайте. Викладіть потрібну кількість начинки на протилежний бік.
- 5
Крок 5
З вимитих абрикосів видаліть кісточки і дрібно наріжте. Викладіть поверх сиру.
- 6
Крок 6
Накрийте другою половиною тіста й ретельно закріпіть краї, притискаючи кінчиками виделки.
- 7
Крок 7
Деко застеліть пергаментним папером або силіконовим килимком. Викладіть слойки.
- 8
Крок 8
Змастіть слойки збитим яйцем і поставте в розігріту до 180-190 градусів духовку.
- 9
Крок 9
Випікайте слойки за цієї температури протягом 20–25 хвилин.
- 10
Крок 10
Пишні, рум’яні слойки з сиром і абрикосами з листкового тіста готові. Можна подавати до столу.