Слойки з сиром і маком
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Набір інгредієнтів, як ви бачите, зовсім невеликий і цілком доступний. У цьому випадку в рецепті використовується пармезан, але ви можете взяти будь-який сир, який є у холодильнику. Отже, запам'ятовуйте: подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розкачайте тісто на столі. Духовку розігрійте до 200 градусів.
- 2
Крок 2
2. Підсмажте розтопленим вершковим маслом.
- 3
Крок 3
3. Зверху натерти сир.
- 4
Крок 4
4. Згорніть.
- 5
Крок 5
5. Ось, що вийшло.
- 6
Крок 6
6. Розгорніть згорнутий шар тіста.
- 7
Крок 7
7. І знову згорніть.
- 8
Крок 8
8. Отриманий пласт ще раз розкачайте, щоб утворився прямокутник.
- 9
Крок 9
8. Збийте жовток, додавши ложечку води. Підготуйте мак.
- 10
Крок 10
9. Змастіть тісто жовтком і посипте маком.
- 11
Крок 11
10. Розкотіть скалкою, щоб добре прижати мак.
- 12
Крок 12
11. Наріжте тонкими смужками. Можна випікати їх прямими або згорнути таким чином.
- 13
Крок 13
12. Викладіть на протиню і поставте в духовку.
- 14
Крок 14
13. Запікайте рогалики з сиром і маком до золотистого кольору.