Слойки з ревенем
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Незважаючи на те, що ревінь — це овоч, він чудово підходить для солодкої випічки, адже на смак і аромат нагадує ананас. Перед приготуванням ревінь слід очистити від твердої шкірки. Поділюся з вами рецептом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто сірні розморозити при кімнатній температурі. Ревінь вимийте, зніміть жорстку шкірку. Ванілін змішайте з цукром.
- 2
Крок 2
Тісто трохи розкачайте в одному напрямку. Змастіть вершковим маслом, посипте ванільним цукром. По краях викладіть стебла ревеню, притисніть.
- 3
Крок 3
Закрутіть краї тіста до середини, наріжте рулет на шматочки шириною 1 см.
- 4
Крок 4
Протиру застеліть пергаментом для випічки. Розкладіть заготовки на певній відстані одна від одної. Змастіть верх печива трохи збитим яйцем.
- 5
Крок 5
Поставте рогалики випікати у розігріту до 180 °С духовку на 20-25 хвилин до легкого рум'яного кольору. Орієнтуйтеся за своєю духовкою. Посипте цукровою пудрою.
- 6
Крок 6
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.