Слойки з горіхами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Обов’язково розморожуйте листкове тісто перед приготуванням листків приблизно за 20 хвилин. Не забувайте змащувати поверхню тіста збитим яйцем, інакше солодка посипка не буде триматися на листках. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пересипіть ядра грецьких горіхів у пакет і подрібніть скалкою, але не в крихту. З’єднайте в мисці або чашці з цукровим піском. За бажанням можете додати і ванільний цукор для аромату випічки.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 200 градусів. Шарове тісто наріжте на прямокутні шматочки. В окремій мисці збийте куряче яйце.
- 4
Крок 4
Обмажте слоєні ломтики збитим курячим яйцем і посипте сумішшю з цукру та горіхів зверху.
- 5
Крок 5
Застеліть деко пергаментним папером і викладіть на нього заготовки десерту. Помістіть деко в духовку на 10‑15 хвилин, стежачи за поверхнею випічки, щоб вона не підгоріла.
- 6
Крок 6
Готові слойки вийміть з духовки і дайте їм трохи охолонути, щоб вони стали хрусткими.
- 7
Крок 7
Подавайте їх з чаєм або кавою, будь‑якими іншими напоями, запрошуючи близьких до столу.